photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recrutons un(e) Assistant(e) technique en crèche. Vos missions : - Assurer la réception des repas (liaison froide) leur remise en température, leur distribution, et participation à la prise du repas avec les enfants selon le projet pédagogique de l'établissement et dans le respect de la méthode H.A.C.C.P. - Gestion des stocks, réception, rangement et pointage des différentes livraisons (produits d'entretien, denrées alimentaires en réserve (laits, petits pots.), des produits et des matériels à usage de la cuisine. - Entretien de la cuisine et des sols et surfaces de la crèche selon les plans de nettoyage. - Elaboration, préparation du gouter. Vos compétences et qualités : - Maîtriser et respecter la méthode H.A.C.C.P. - Connaissances en hygiène et mise en application des protocoles et des modes d'emploi des différents appareils - Connaissances appréciées dans le domaine de la petite enfance - Aptitude à l'initiative, à l'adaptabilité et à l'autonomie - Savoir travailler en équipe - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Être méthodique et organisé - Rigueur - Discrétion (secret professionnel et droit de réserve) Les conditions du poste : - 35H, Contrat[...]

photo Ingénieur(e) en traitement et valorisation des déchets

Ingénieur(e) en traitement et valorisation des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir : dès que possible** Par l'intermédiaire d'une Régie (SMICTOM) la Communauté de Communes exerce la compétence collecte et traitement des ordures ménagères et assimilées sur un territoire à forte saisonnalité touristique (été/hiver). Elle gère la collecte quotidienne des 17 communes, deux déchèteries, une installation de stockage de déchets non dangereux, une unité de production de compost (déchets verts et alimentaires) et une ressourcerie. En qualité de responsable du service prévention, vous aurez pour mission l'élaboration et la mise en œuvre des politiques de réduction et de développement de l'économie circulaire et l'encadrement d'un agent animateur. MISSIONS PRINCIPALES : -Elaboration, en lien avec la direction, de la politique de prévention du service -Coordination, pilotage, suivi et contrôle des actions de prévention -Mise en œuvre et animation du Plan Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés -Encadrement de l'animateur de prévention MISSIONS SECONDAIRES : -Etablir et suivre le budget du service (fonctionnement et investissement) -Monter et suivre les dossiers de subvention -Contrôler et suivre les factures du service -Veille[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Notre client, basé à BAR LE DUC, opère dans les domaines de l'architecture, de l'ingénierie, du contrôle et des analyses techniques, offrant des solutions innovantes et performantes à ses clients. Pour accéder à votre lieu de travail : - Arrêtez de chercher une place pendant des heures, ils ont un parking géant.Quelles expériences captivantes vous attendent en tant que Conducteur vl livreur (F/H) ? Rejoignez notre client pour collecter et maintenir l'intégrité d'échantillons critiques dans divers établissements dédiés à la nutrition et à la santé - Collecter des échantillons alimentaires et d'eau dans divers établissements de restauration sur un large périmètre géographique (Beaune, Macon, Chalons sur Saône, St Dizier, Vitry le François, Langres, Rambervillers et Sarrebourg). - Assurer le nettoyage et la désinfection quotidiens du container frigorique pour le bon entretien et fonctionnement - Maintenir l'intégrité des échantillons durant le transport pour garantir des résultats fiables et précis Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 12.02 euros/heure + indemnités de paniers repas. Un poste à ne pas manquer avec des avantages[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l'état de tes stocks au gramme près Fais monter en puissance tes coéquipiers[...]

photo Assistant maternel / Assistante maternelle

Assistant maternel / Assistante maternelle

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ROLE : Assurer l'accueil de façon personnalisée dans la journée à son domicile, des enfants de 10 semaines à 5 ans. ENJEUX : Prendre en compte le lien parental, favoriser la parentalité en garantissant le bien-être et la sécurité de l'enfant accueilli (sur les plans physiologique, psychologique et physique) Favoriser l'éveil de l'enfant et l'accompagner dans ses découvertes Contribuer à la valorisation et au rayonnement de la crèche familiale MISSIONS Sous l'autorité directe de la responsable de la crèche familiale (ou de son adjointe en cas d'absence de la responsable), la titulaire du poste aura pour missions principales : Accueillir l'enfant et sa famille dans le respect et la confiance Veiller à la santé, la sécurité, l'éveil et le bien-être de l'enfant en co-éducation avec ses parents et en lien avec l'équipe de la crèche familiale Communiquer des informations (parents, équipe d'encadrement.) Participer à la vie de la crèche familiale Activité et tâches: Préparer son domicile (propreté, jeux, aménagement de l'espace), avant l'arrivée des enfants. Mettre en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants, à son hygiène et à sa santé (aménagement du domicile[...]

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'une structure de l'animation de la vie sociale, vous aurez la charge du service Actions Collectives Familles du Centre social Vic-Accueil. A ce titre, vous assurerez les missions du Référent(e) Famille définies par un cadre de référence CNAF imposant un diplôme de travail social. Vous serez le garant avec le directeur du centre social de la conception, du pilotage, de la mise en œuvre et de l'évaluation du projet familles, en cohérence avec le projet social du centre. Vous contribuerez à la mise en place et coordonnerez les actions et services de soutien à la parentalité développés au sein du centre social en lien avec les partenaires du secteur. En complément de cette mission, vous aurez la charge de l'accompagnement collectif des foyers concernés par l'aide alimentaire dans le cadre de notre épicerie solidaire. Et enfin, vous assurez la fonction de co accueillant(e) du Lieu d'Accueil Enfants Parents.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vulbens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ÉTÉ 2026 - CUISINIER DE RESTAURATION SCOLAIRE Rejoins l'équipe de la MJC du Vuache ! Du 06 juillet au 07 août 2026 Ta mission (si tu l'acceptes) - Élaboration et préparation des menus à destination des enfants et accompagnants - Dressage des tables pour accueillir 80 enfants - Rangement et nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration en fonction des protocoles HACCP - Garantir le suivi des normes d'hygiène alimentaire de base (feuille de liaison, température, plat témoin, ...) Ton profil - Formation HACCP obligatoire - Dynamique, organisé, motivé - du lundi au vendredi - 7h/jour - Permis B = un plus Conditions - Contrat : CDD - Rémunération : 2150 brut/mois Lieu : Vulbens (74)

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Billom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes encadrant(e) technique et aimez jardiner ? Vous avez une expérience de maraicher(ère) et aimez transmettre ? La Régie de territoire des deux rives recrute un(e) Encadrant(e) technique d'insertion. L'exploitation maraîchère est de 1,8 hectare dont 2 100m² de serres situées à Cournon d'Auvergne et produit 9 tonnes de légumes Bio qui contribuent à lutter contre la précarité et la transition alimentaire pour les habitants du territoire. Vente en paniers hebdomadaires ainsi qu'auprès des cantines, épiceries solidaires et restaurants du territoire. MISSIONS - Encadrer un groupe de personnes en insertion sociale et professionnelle sur un chantier de maraîchage labélisé Nature & Progrès et Agriculture Biologique (entre 6 et 10 personnes). - Contribuer activement à l'ensemble de l'activité maraîchère (travail de production, préparation du sol, semis, récolte, vente.), en collaboration étroite avec le Chef de culture. A cet effet, l'encadrant (e) est sous la responsabilité hiérarchique de la Responsable d'exploitation et travaille en étroite collaboration avec le Chef de culture et l'Accompagnatrice socio-professionnelle au quotidien. Plus spécifiquement dans sa mission[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Enseignement - Formation

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire (CAB), réseau régional de l'agriculture biologique regroupant 10 salarié-es engagé-es, recrute un-e assistant-e administratif-ve et financier-ère, dans le cadre d'un remplacement suite à un départ. Au sein d'une équipe investie, conviviale et militante, vous contribuerez au fonctionnement quotidien d'une structure qui accompagne les transitions agricoles et alimentaires en Pays de la Loire. Nous recherchons une personne à l'aise avec les chiffres, rigoureuse et organisée, mais aussi sensible au travail collectif, à la vie associative et aux valeurs portées par l'agriculture biologique. Vos missions Sous la responsabilité du coordinateur régional, vous assurez le bon fonctionnement administratif, comptable et financier de l'association. Gestion comptable et financière Suivi de la comptabilité générale et analytique de l'association (saisie comptable, trésorerie, préparation de la clôture, suivi budgétaire, coût de journée, etc.) Réalisation des bilans financiers liés aux conventions de subvention Suivi commercial des prestations (facturation, règlements et relances) Gestion comptable pour deux structures partenaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lissac-sur-Couze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson,...) - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations. - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - participer aux commissions des menus - réaliser le service aux postes froids et chauds - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts,...) - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel - effectuer la mise en[...]

photo Agent / Agente de résidence

Agent / Agente de résidence

Emploi

Auriac-sur-Vendinelle, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale TERRES DU LAURAGAIS RECHERCHE Pour la Maison d'Accueil et Résidence Pour l'Autonomie (MARPA) AGENT POLYVALENT (H-F) Nombre de poste : 1 poste à 27h00 hebdomadaires (temps non complet) La MARPA Coeur Lauragais est une résidence autonomie qui accueille 24 résidents. Elle est gérée par le CIAS Terres du Lauragais. Elle recrute un agent polyvalent (H-F) travaillant à temps non complet à 27h00 semaine, certains week-end et jours fériés. L'Agent polyvalent (H-F) en MARPA organise et réalise l'accompagnement de chaque résident individuellement et collectivement au quotidien. C'est un(e) professionnel(le) capable d'entretenir et de participer à l'ensemble des taches de la structure. Il est amené à effectuer son activité en journée et occasionnellement en nuit. MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Relations aux résidents : L'agent : -Assure l'accueil et l'accompagnement des résidents en adaptant sa pratique à leurs besoins et à leur degré d'autonomie -Contribue à la réalisation, la mise en oeuvre et au suivi du projet de vie personnalisé avec la direction de la MARPA -Veille à la sécurité et au bien-être des résidents, porte assistance dès[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR DU 01/07 AU 31/08 RESTAURANT VILLAGE VACANCES SOUS FORMAT BUFFET Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tronche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice d'établissement et dans le cadre du respect du projet d'établissement, vous serez en charge de : - Assurer la préparation des repas en respectant les besoins spécifiques des régimes alimentaires - Assurer le service le service en salle (midi et soir) - Assurer le service de plonge - Réception et rangement des marchandises 3 horaires répartis sur un roulement de 4 semaines : - 8h à 15h30 - 12h40 à 19h30 - 9h30 à 14h30 - 16h30 à 19h30 - Un week-end sur deux travaillé Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Prime trimestrielle Expérience : - Restauration : 1 an (optionnel) - HACCP : 1 an (optionnel) Lieu du poste : en présentiel. Date de début prévue : 01/07/2026.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une brigade de restauration collective et mettre votre sens du service au cœur de votre quotidien ? Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Aide de Cuisine (H/F) en intérim à AUTUN (71400), à temps plein. Vous intervenez au sein d'une structure disposant d'un service de restauration organisé et attentif à la qualité. Vous intégrez une équipe expérimentée, dans un environnement structuré où les procédures et l'hygiène sont clairement définies. En appui du ou de la cuisinier-e, vous participez à toutes les étapes de la production culinaire : préparation des légumes et ingrédients simples, aide au dressage, mise en place et réassort avant et pendant le service. Vous pouvez être amené-e à participer au service en restauration (distribution des plats, aide au self, remise en température), en veillant à la fluidité du passage et à la satisfaction des convives. Vous assurez la plonge vaisselle et batterie, ainsi que le nettoyage et le rangement du poste de travail, du matériel et des locaux, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous appliquez les procédures internes (traçabilité, températures, gestion des déchets) et contribuez[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur (H/F) pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. -Port de charge important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Nous vous proposons un CDD renouvelable. 3 ans de permis : Exigé Horaires : 08h00/16h30 le lundi, jeudi, vendredi. Mardi[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Boën-sur-Lignon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Définition : Sous l'autorité du responsable de cuisine et de la direction de l'établissement, vous assisterez le cuisinier dans la confection et la présentation des plats aussi bien pour les personnes âgées que pour des enfants en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Conditions d'exercice : horaires du lundi au dimanche (1 week-end sur 2) - Horaires 6h15/14h15 Port de vêtements professionnels et équipements de protection Station debout prolongée, manutention de charges lourdes et expositions fréquentes à la chaleur, au froid, à l'humidité - manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux - Utilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques Profils recherchés: Connaitre, appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène.) CAP cuisine et / ou BEP cuisine Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective MISSIONS - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Verteuil-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Lieux d'activités : Ecole primaire - Mairie Missions du poste: - Préparation et aide à la prise des repas des enfants à la cantine scolaire. L'agent exerce des fonctions de service de repas, entretien de linge, préparation de la cantine, aide à la prise de repas des enfants, approvisionnement, commande des repas, entretien des locaux. Activités et tâches principales du poste : - Participer au service des repas: mettre la table, aller chercher les plats, apporter les plats et desservir, nettoyer les tables, surveiller les enfants et les aider à manger si nécessaire, - Préparation d'entrées et de desserts pour le restaurant scolaire, - Aide à la cantine : laver et rincer la vaisselle, le mettre dans le lave-vaisselle, l'essuyer, la ranger - Nettoyer et ranger le matériel utilisé, - Trier et évacuer les ordures, - Contrôler, comptabiliser, commander les repas cantine, adultes et portage à domicile, - Approvisionnement et gestion des produits alimentaires et d'entretien, - Faire le ménage: balayer, aspirer, laver les sols, épousseter, essuyer, cirer, nettoyer les vitres, - Entretenir: aérer, ranger L'emploi est de 28 heures hebdomadaire sur les semaines d'école, sur un temps[...]

photo Assistant(e) de production en restauration collective

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Au sein de l'entreprise adaptée ANAIS, cuisine centrale, vous aurez pour missions : - Pesage - Assemblage - Etiquetage - Conditionnement (alimentaire) / chaud - Nettoyage des locaux (L'offre est dédiée aux personnes avec RQTH) A prendre en compte : port de charge (environ 500kg par jour) et station debout prolongée Horaires découpés en trois tranches (en fonction des besoins) : - 6h/13h20 - 12h25/19h45 - 8h/16h

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un(e) Agent de Service polyvalent(e) pour renforcer notre équipe Poste à pourvoir : juillet et aout 2026 Rémunération : 12.25 Horaire Brut Lieu : Les Carlines à Vars Vos missions Sous la responsabilité de la direction du centre et en lien avec l'équipe d'entretien et de restauration, vous assurez la propreté des locaux, la bonne tenue du service en restauration et la plonge, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien des locaux o Nettoyage quotidien des chambres : lits faits, dépoussiérage, vidage des poubelles, nettoyage des sols. o Réalisation de ménages à blanc selon le type de public (adultes, enfants). o Nettoyage des espaces communs : sanitaires, salles d'activités, couloirs, escaliers, réception. o Application stricte des protocoles d'hygiène et de désinfection. o Gestion du linge (tri, envoi, réception, rangement, suivi des stocks). Service en restauration o Mise en place de la salle de restaurant avant les repas. o Accueil et service des vacanciers (enfants, adultes, équipes d'encadrement). o Distribution des plats (service à l'assiette, buffet). o Débarrassage et remise en état de la salle après chaque service. o Respect[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour son Pôle Travail et Insertion professionnelle ESAT - Cuisine de Saint-Plantaire 1 Cuisinier - (H/F) - 1 ETP CDD suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir dès que possible ------- Au sein du Pôle Travail et Insertion professionnelle (98 places d'ESAT sur 4 antennes, 17 places d'ESAT HLM, 123 places DEA 36- 18) qui accompagne des personnes en situation de handicap adultes dans leur insertion professionnelle. Sous l'autorité de la direction du Pôle Travail et Insertion Professionnelle, vous aurez pour missions : Assurer la mise en place et contribuer aux opérations de production spécifique à une partie de l'organisation de la cuisine, prioritairement sur le poste des « préparations froides » ; Être en renfort, sous l'autorité de la responsable, sur les autres secteurs de la cuisine tels que la légumerie, le poste « chaud » ainsi que la livraison de repas. Veiller à la vérification de la qualité conformément aux fiches techniques et procédures ; Se référer aux fiches de fabrications pour les opérations de productions ; Informer votre responsable des achats de l'état des stocks ; Être responsable de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour l'un de ses clients du secteur des activités hospitalières un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à ST MARCELLIN (38160), à pourvoir dès que possible, en journée et à temps plein. Vous rejoignez un établissement de santé où la restauration contribue directement au confort des patient-e-s et des équipes. Au sein de la cuisine collective, vous préparez et cuisez les plats en volume pour les patient-e-s et le personnel, à partir de fiches techniques et de menus établis. Vous participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, à la gestion des stocks et à l'utilisation du matériel professionnel. Vous appliquez quotidiennement les normes HACCP et les règles d'hygiène : plans de nettoyage, traçabilité, contrôle des températures de conservation et de cuisson. En lien avec l'équipe de cuisine et les services de l'établissement, vous contribuez à assurer un service régulier, ponctuel et conforme aux exigences d'un environnement hospitalier. Mission d'un mois renouvelable selon les besoins et votre intégration, en horaires de journée, à temps plein, dans un cadre structuré avec procédures claires et équipe expérimentée. Vous souhaitez[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Longwy (54). Contrat : CDD temps complet (3 mois renouvelables - cdd de remplacement) Horaires : 4h30 - 1h30 Nombre de repas préparés sur le site : 4000 Nombre de collaborateurs sur le site : 30 Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. - A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. - Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. - Vous préparez les marchandises[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Hochstatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous intégrez notre cuisine située au sein de l'EHPAD de l'Oeuvre Schyrr à Hochstatt. Vous aiderez à l'épluchage et au découpage des légumes et autres denrées alimentaires. Préparation des plats en répartissant les portions selon un grammage indiqué. Mise en place des repas qui seront acheminés sur différents sites.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Champagnac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Remplacement maladie pour une MECS (Maison d'enfants à caractère social) située à Champagnac (17) Présentation du poste : Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de Service, le/la Maîtresse de Maison prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des personnes accompagnées sur chaque unité de vie. Mission principale : II/elle assure l'hygiène et l'entretien des locaux, du linge et la préparation des repas. Il/elle soutient le travail éducatif: temps des repas, rangement de l'espace personnel de chaque jeune(chambre) transports, divers accompagnements. II/elle contribue à l'accompagnement des personnes accompagnées dans les moments de la vie quotidienne. Compétences attendues : SAVOIRS : Connaître le public accompagné: les différentes phases de développement des personnes accompagnées; les pathologies, troubles, handicaps, spécificités socio-culturelles et besoins individuels/Connaître l'organisation et le fonctionnement de l'établissement ou du service/ Connaître les règles de sécurité, d'hygiène et de soin de la personne accompagnée Connaître les techniques éducatives/ Connaître le fonctionnement des Etablissements Sociaux et Médico-sociaux/ Connaître[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Xandre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre EHPAD accueille cinquante personnes âgées dans un cadre de vie chaleureux et respectueux de leur dignité. Dans le cadre du renforcement de notre équipe hôtelière, nous recherchons un(e) agent hôtelier(ère) polyvalent(e) chargé(e) de l'entretien des locaux et du service en salle de restauration. Missions principales Sous la responsabilité de la direction et de la Responsable hébergement et vie sociale, vous participez au bien-être des résidents en assurant : Entretien des locaux Nettoyage et désinfection des chambres, sanitaires et espaces communs. Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. Gestion et entretien du matériel de nettoyage. Tri et évacuation des déchets selon les procédures en vigueur. Signalement des anomalies ou dysfonctionnements constatés. Service en salle de restauration Préparation et mise en place de la salle de restauration. Service des repas dans le respect des régimes et textures prescrits. Aide à l'installation des résidents lors des repas. Débarrassage et remise en état de la salle. Participation à la qualité de l'accueil et à la convivialité des temps de repas. Respect des règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) CUISINIER(ERE) F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'un EHPAD situé dans la région Grenobloise. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 150 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! HORAIRES: Du lundi au vendredi et 1 week-end sur 3 de 7h à 15h. Avantages: 10 RTT / une mutuelle d'entreprise avec régime de base pris en charge à 100% par l'employeur, Repas fournis, avantages CSE Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Milhaud, 30, Gard, Occitanie

La Région Occitanie recrute un-e apprenti-e Cuisinier-ère en restauration collective - Milhaud (30) Qui sommes-nous ? Depuis 2017, la Région Occitanie s'engage concrètement pour l'apprentissage en accueillant des jeunes dans ses lycées. Plus de 401 apprenti-e-s ont déjà rejoint nos équipes - et pour 2026-2027, nous proposons 62 postes ouverts dans toute la région. Le poste : Au sein du service Restauration du lycée Geneviève De GAULLE ANTHONIOZ à Milhaud, dans une équipe de 6 personnes, vous découvrirez la cuisine collective dans un cadre bienveillant. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vos missions seront : -Participer à la préparation des entrées, plats et desserts simples -Réaliser des cuissons de base et le dressage des préparations -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer le nettoyage du poste, du matériel et des locaux -Contribuer au tri et à l'évacuation des déchets -Participer à la réception et au rangement des denrées, à la mise en place du service et au suivi des stocks Diplôme préparé : CAP, BP ou Bac Pro Cuisine - centre de formation à définir selon le profil Le contrat : Contrat d'apprentissage - rentrée 2026 Ouvert[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Pour notre site de MONTCUQ (46800), nous recherchons un Agent d'entretien polyvalent H/F en CDD de remplacement. Vous souhaitez mettre votre expérience au service des jeunes et familles fragilisées ? Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ? Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite. Ce que nous vous proposons Vous rejoignez la Maison d'Enfants La Providence, qui, ouverte toute l'année, est habilitée par l'Aide Sociale à l'Enfance du pour assurer la prise en charge de 92 enfants et adolescents âgés de 6 à 21 ans, à partir de 3 sites localisés à Montcuq, Cahors et Pradines. Vous intégrez l'équipe des services généraux, composée de quatre salariés : ceux-ci participent à l'amélioration de l'accueil des jeunes, par la préparation des repas, la mise en propreté des lieux, la maintenance des bâtiments, des espaces extérieurs et des véhicules des différents services. Intervenant seuls ou en binômes, ils soutiennent l'action des équipes éducatives des lieux de vie. Vos missions Sur le site de Montcuq, vous procédez à la mise en propreté des locaux, répartis sur deux étages (salle à manger,[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) en CDI Intermittent ( Vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Rémunération: 1880€ brut par mois Rythme: - Semaine 1:[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes en charge de la production sucrée , en collaboration avec l'équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Ansamble recherche un(e) pâtissier(e) pour son restaurant entreprise situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi + travail 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 600 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 20 Vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. - Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Formiguères, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale 2026, TRIO Pyrénées recrute des agents polyvalents snacking (H/F) pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d'altitude situé au pied des pistes sur le domaine skiable de Formiguères. Présentation du poste : Sous la responsabilité du responsable du pôle restaurant, vous occupez un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement du snack La Calmazeille. Poste également en extérieur et en altitude. Vos missions : Accueillir et servir la clientèle Préparer et assembler les produits de snacking Assurer l'encaissement et le réassort des espaces de vente Participer à l'entretien des locaux et du matériel Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au bon fonctionnement général du point de restauration Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée (service, snack, self, restauration collective.) Débutant(e) accepté(e) avec motivation et sens du service Bon relationnel et esprit d'équipe Rapidité, dynamisme et capacité à gérer le stress Conditions d'emploi : Type de contrat : CDD saisonnier Durée : Saison d'été Temps de travail : Temps plein Lieu : Chalet La Calmazeille - Station de Formiguères Rémunération[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de cuisinier en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate en CDD. MISSIONS : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des crèches. Vous pouvez travailler à différents pôles : entrées + fromages, chauds desserts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe. - Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) et de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges (marmites encombrantes) - Travail dans des zones à 6°C possible selon les postes / missions - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 5h à 12h00 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail (ZI Boitardière) non desservi[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre client est spécialisé dans la collecte de lait.Vous conduisez un camion citerne pour la collecte de lait de chèvres sur différents sites, vous assurez le relevé des volumes de lait demandés , vous gérez la traçabilité de toutes les opérations, vous effectuez le nettoyage quotidien du camion citerne. Vous travaillez les nuits et certains WE. Caractéristiques des véhicules de transport de marchandises - Modalités de chargement / déchargement de marchandises - Réglementation du transport de marchandises - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques d'arrimage - Maintenance de véhicules Flexibilité - Capacité à respecter les délais - Attention - Autonomie - Prudence - Mobilité FCO Marchandises : Formation continue Obligatoire au transport de marchandises -Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau Pâtissier bilingue anglais F/H Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Missions Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Savoir proposer des projets en partenariat avec la marque pour laquelle on travaille Etre organiser et savoir vendre sa prestation en Show Cooking le midi Site l'Oréal de Levallois-Perret (92) Accès : Ligne 3 / RER C / SNCF ligne L / bus Horaires de 7h à 15h du lundi au[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour intégrer l'un de nos clubs de direction prestigieux dans un cadre confidentiel et élégant. L'établissement, situé à Levallois-Perret réalise environ 40 couverts par jour au sein d'une équipe de 5 personnes, garantissant un service d'exception axé sur la qualité, la personnalisation et la discrétion. Votre rigueur, votre sens aigu de la discrétion et votre constance dans l'excellence, alliés à votre convivialité et votre sens du service, sont des qualités essentielles pour réussir et évoluer sur ce poste au sein d'un environnement exigeant et prestigieux. Site l'Oréal de Levallois-Perret (92) Accès : Ligne 3 / RER C / SNCF ligne L / bus Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi Bilingue anglais 40 couverts / équipe de 5 personnes Salaire : 2900 euros bruts mensuels x 13 Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Découvrez le job que vous voulez ! Missions - Assurer un accueil personnalisé, raffiné et discret des membres et de leurs invités -[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour intégrer l'un de nos clubs de direction prestigieux dans un cadre confidentiel et élégant. L'établissement, situé à Levallois-Perret réalise environ 40 couverts par jour au sein d'une équipe de 5 personnes, garantissant un service d'exception axé sur la qualité, la personnalisation et la discrétion. Votre rigueur, votre sens aigu de la discrétion et votre constance dans l'excellence, alliés à votre convivialité et votre sens du service, sont des qualités essentielles pour réussir et évoluer sur ce poste au sein d'un environnement exigeant et prestigieux. Site l'Oréal de Levallois-Perret (92) Accès : Ligne 3 / RER C / SNCF ligne L / bus Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi Bilingue anglais 40 couverts / équipe de 5 personnes Salaire : 2900 euros bruts mensuels x 13 Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Missions - Assurer un accueil personnalisé, raffiné et discret des membres et de leurs invités - Développer et entretenir une[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau Econome F/H bilingue anglais. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Site l'Oréal de Chevilly Larue (94) Accès : Ligne 7 ou 14 / bus Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi 500 couverts / équipe de 20 personnes Rémunération : 2300 euros bruts mensuels x 13 mois Missions Vous êtes en charge de l'intégralité de la gestion des Stocks Vous organisez et rangez avec l'aide d'un plongeur l'ensemble des espaces de stockages Vous sortez les marchandises pour l'ensemble des activités Vous commandez avec l'aide de chaque chef de zone les besoins que ces derniers au préalable identifiés Vous faites l'inventaire avec chaque responsable de zone Vous achetez au meilleur prix dans la mercuriale. Vous veillez au bon respect des DLC Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jour de RTT 2 jours de Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condé-en-Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Condé sur Noireau recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier Autonome (F/H). Missions : ? Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ? Collaborer à la gestion du stock avec le Chef cuisinier : o Collaborer à la gestion financière du budget dédié o Déterminer les besoins en fonction des stocks o Participer au suivi des commandes ? Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques o Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP o Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application o Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection o Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ? Organiser et participer à l'entretien de la cuisine o Veiller au bon fonctionnement[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur (H/F) pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. - Port de charges important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Nous vous proposons un CDD renouvelable. Horaires : 03h00/10h00 Votre sens du service et l'attention que[...]

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

l'ADARS recherche un Intervenant social H/F en CDI à temps plein à pourvoir dès que possible pour son tiers lieu LIGO situé à CREIL destiné initialement à favoriser l'accès à l'alimentation des personnes hébergées à l'hôtel sur le Creillois (missions de l'appel à projet initial dans le cadre du plan France Relance en 2021). Il s'agit aujourd'hui de déployer et diversifier les actions du LIGO à un public plus large ainsi que de viser son essaimage sur les secteurs de Beauvais et Compiègne. Missions du LIGO : Apprentissage à la cuisine en privilégiant le circuit court et les produits issus de l'agriculture biologique, label rouge., apprentissage à l'équilibre et à la santé alimentaire Développement d'un lieu ressources : aide à la création de liens sociaux, accès aux droits, aide aux démarches administratives et budgétaires, insertion par le logement et aide à l'appropriation, insertion professionnelle, aide à l'accès au numérique, cours de FLE, action autour de l'estime de soi, accès à la culture. Sous la hiérarchie du Chef de service du dispositif d'hébergement hôtelier/LIGO, de la Directrice du pôle orientation/logement/accompagnement et de l'Adjoint de direction H/F[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Basé à Cerisé, le futur atelier Restauration et Hygiène des Locaux de l'ESAT du Pays d'Alençon recherche un professionnel motivé pour participer à la création d'une activité innovante, au croisement de l'accompagnement, de la formation et de la qualité de service. Vous serez rattaché au Chef d'atelier du site de Cerisé et vous participerez à l'accompagnement des travailleurs en situation de handicap. Vos Missions : - Vous encadrez une équipe de travailleurs d'ESAT - Vous assurez la prise en charge individuelle ou collective des personnes accompagnées (référence de projet, amélioration de l'autonomie professionnelle des personnes accueillies.) - Vous participez à la conception, la rédaction, la mise en œuvre et le suivi des projets professionnels individualisés des travailleurs de l'atelier. - Vous participez aux réunions institutionnelles et transversales (groupes d'expression, analyse des pratiques, réunions de projet...) - Vous participez, avec les équipes, aux réflexions sur les pratiques professionnelles et la relation d'aide - Vous organisez et gérez l'activité de RESTAURATION ET HYGIENE DES LOCAUX en veillant au respect des règles d'hygiène alimentaire, des normes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration en milieu hospitalier, un employé de restauration pour une mission en intérim Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un week-end sur deux travaillé. Principales missions : - Préparation et service des repas en respectant les normes d'hygiène. - Mise en place et nettoyage de la salle de restauration. - Collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction des patients et du personnel. - Respect des consignes et procédures établies. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, et - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement hospitalier. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche un cuisinier polyvalent H/F. Prise de poste début juin. Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: . Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. . Adaptation de la production en fonction des demandes d'alimentations adaptées (régimes, allergènes...). . Garantie de l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. Application des procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. Profil * CAP cuisine exigé * Maîtrise de la méthode HACCP et de la législation. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail sur 5 jours du lundi au vendredi Horaires de travail de 5h-13h

photo Chargé / Chargée d'enquêtes

Chargé / Chargée d'enquêtes

Emploi Economie - Finances

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein du centre du réseau des nouvelles des marchés (RNM) de Rungis, vous contribuez à la collecte des informations sur les prix de ventes des produits alimentaires frais à différents stades (expédition, grossiste, détail), à l'établissement des cotations officielles et à leur diffusion quotidienne, à la réalisation du suivi conjoncturel des marchés. Plus précisément, vos missions sont les suivantes : - recueillir, de manière quotidienne ou hebdomadaire selon les enquêtes, les informations sur les prix de vente pratiqués au stade expédition, grossiste ou détail ; - définir les cotations, le cas échéant en interaction avec les autres enquêteurs conjoncturistes, et les saisir dans le système d'information du RNM, en vue d'une publication en temps réel ; - contribuer à la rédaction du bilan hebdomadaire sur le contexte conjoncturel du marché de Rungis ; - contribuer à l'élaboration de la note de conjoncture mensuelle du service (synthèse des prix, bilan de campagne) ; - assurer une veille conjoncturelle des marchés enquêtés ; - contribuer à répondre à des demandes d'expertise internes ou externes ; - appuyer au besoin les autres secteurs d'enquête du centre ; - participer[...]

photo Auxiliaire de gériatrie

Auxiliaire de gériatrie

Emploi

Saint-Martin-du-Frêne, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant qu agent polyvalent, vous assurez l'accueil et l'accompagnement individuel de chaque résident dans le respect de son autonomie, ainsi que la stimulation de ses capacités résiduelles. Vous êtes Chargé des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents (repas, entretien des parties communes, du linge, sorties, activités ludiques, animations). Votre fonction est polyvalente dans l'organisation et la gestion de la structure. Vous résidez à proximité de la structure. En relais avec la direction, vous assurez des astreintes avec possibilité d'intervention. Possibilité de travail à temps plein ou partiel. Vos missions : Réalisation des tâches quotidiennes, au sein d'une équipe polyvalente et sous l'autorité de la direction, permettant à la structure de fonctionner (préparation des repas, entretien des locaux, du linge, surveillance) Accompagnement individuel du résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés et analysés avec l'intéressé, ses proches et la direction (aide dans les gestes au quotidien et mise en oeuvre du projet d'accompagnement personnalisé) Proposition et mise en place d'animations collectives Signalement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Missions principales - Participer à la fabrication et à la mise en place des préparations et des espaces, suivant les besoins identifiés, conformément aux instructions de la hiérarchie - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Assister le chef cuisinier pour la gestion des stocks (quantité et DLC), les commandes, leur conformité au BDC et le respect des conditions de stockage. - Participer au service (envoi des plats en commande). - Appliquer les règles HACCP et les procédures de traçabilité. - Enregistrer quotidiennement les pertes de matières sur le cahier de pertes et le logiciel de gestion des stocks. - Assurer, le cas échéant, la plonge et le rangement de l'espace de travail. - En l'absence du Chef cuisinier, être capable de le suppléer dans ses missions. ________________________________________ Profil recherché - Expérience : Minimum 2 ans en cuisine collective ou en restauration, idéalement en tant que second ou chef de partie. - Compétences : o Maîtrise des techniques culinaires et des outils de production en grande quantité. o Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité alimentaire. o Comportement,[...]

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Un Éducateur spécialisé H/F- En CDD - CCNT 1966 -Temps plein - Remplacement d'été 1er juillet au 31 août 2026 Les modalités de prise en charge sont l'accompagnement éducatif du jeune dans une dynamique individuelle en studios, pour 24 jeunes de 17 à 21 ans. Missions : Membre d'une équipe pluridisciplinaire, placé sous la responsabilité du chef de service, vous êtes chargé de développer une action éducative contribuant à mettre en œuvre les mandats de protection et d'éducation du service. Cela comprend plusieurs niveaux d'intervention : - Vous êtes garant des règles de vie édictées, - Vous participer à la conception, la mise en œuvre et l'évaluation des projets personnalisés des jeunes, - Vous rédigez les notes de comportement et rapports de situation trimestriels, - Vous participez à la réflexion concernant le fonctionnement, l'évaluation et l'évolution de la structure, - Vous menez un travail sur les éléments de base de la socialisation, respect de soi, d'autrui, . - Vous accompagnez les jeunes dans la gestion du quotidien (hygiène personnelle et des locaux, gestion du budget, gestion du linge, achats alimentaires et confection des repas, démarches administratives[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. Vous justifiez impérativement d'une expérience sur un poste similaire. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client un profil : CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) En tant que Chef Gérant(e), vous êtes responsable de la gestion globale du site : Production culinaire. - Élaborer les menus en respectant les normes nutritionnelles et les attentes clients - Superviser la préparation des repas (chaud/froid) - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats Management d'équipe. - Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine - Organiser les plannings et gérer les absences - Veiller à un bon climat social Gestion et pilotage. - Gérer les approvisionnements et les stocks - Suivre et maîtriser les coûts (matières premières, masse salariale) - Assurer le suivi du budget et des indicateurs de performance Hygiène et sécurité. - Garantir le respect des normes HACCP - Veiller à la sécurité alimentaire et à la propreté du site Relation client. - Être l'interlocuteur privilégié du client (école, entreprise, collectivité.) - Recueillir les besoins et assurer la satisfaction des convives Formation / expérience. - Formation en restauration (CAP/BEP/Bac Pro/BTS Hôtellerie-Restauration) - Expérience significative en restauration[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Trans-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sur le temps de la pause méridienne, l'agent de restauration, d'entretien et de surveillance de cour est en contact permanent avec les enfants. Ce contrat vient en remplacement d'un agent en congé maladie et est à pourvoir de suite. Il pourra être prolongé au de-là de la période scolaire pour des missions d'entretien des bâtiments communaux sur la période estivale. Missions, activités et conditions d'exercice : - Surveillance sur cour des élèves - Encadrement du temps de repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien post-repas (ranger les couverts, débarrasser les tables, essuyer la vaisselle ...) - Attention particulière aux PAI des enfants déjeunant à la cantine Profil recherché : - Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène - Suivi des allergies alimentaires (PAI) - Pointer les effectifs journaliers - Connaitre et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux - Savoir repérer les dysfonctionnements et en rendre compte - Gestes de premiers secours - Psychologie des enfants. - Bonnes pratiques de la manutention. - Connaître les techniques d'entretien et de tri sélectif - Assurer l'entretien du restaurant scolaire. -[...]